Candle Light Dinner

Auch in diesem Jahr lud St. Hedwig zum alljährlichen stimmungsvollen Abendmenü ein.

Es ist schon eine kleine Tradition in St. Hedwig: das Candle Light Dinner. Am 25. März war es wieder soweit. Bewohnerinnen und Bewohner und deren Angehörige und Freunde wurden zu einem Menü der Extraklasse eingeladen. Nicht nur die Speisekarte konnte sich sehen lassen, sondern auch das besonders ausgestaltete Ambiente. Festlich gedeckte Tische mit liebevoll ausgesuchtem Tischschmuck, stimmungsvoller Kerzenschein, leise Unterhaltungsmusik machten das Angebot nahezu perfekt.

Es wurde ein gelungener festlicher Abend mit viel Spass und Unterhaltung. Und spät abends waren sich alle einig: das könnten wir eigentlich öfter machen.

Und für alle, die nicht dabei sein konnten hier die Menüzusammenstellung:

- Kleine Kartoffelrösti mit Lachs und Senfdillsauce
- Kraftbrühe Celestine
- Gefüllte Poulardenbrust mit Frischkäse dazu bunte Möhren und
   Herzoginkartoffeln
- Schokoladenmousse auf Eierlikörsauce

Guten Appetit!

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